Was nicht alle essen

 

Nicht alle Menschen bezeichnen die auf dieser Liste aufgeführten Lebewesen als Nahrungsmittel. Die Liste ist nicht vollständig. Wir bedanken uns bei allen, die zu ihrer Zusammenstellung beigetragen haben. Wir möchten an dieser Stelle weitere Gruppen dazu auffordern, sich daran zu beteiligen.

 

ALLE TIERE UND DIE PRODUKTE IHRER AUSBEUTUNG
Krötentiere	Rind	Kameltiere
Hunde	Ziegen	Kopffüsser
Krustentier	Pferde	Katzen, Raub- und Grosskatzen
Meeresgetier	Bauchfüsser	Insekt
Honig	Ei	Lamm
Fisch	Schwein	Milchprodukte
Nagetiere	Geflügel
Bemerkung : Schmalz und Gelatine sind tierischer Herkunft. Eine Vielzahl von Lebensmittel-Zusatzstoffen sind tierischer Herkunft. Es gilt dazu das einfach Prinzip, sie zu vermeiden bzw. zu überprüfen, ob sie auf dieser Liste vorkommen.
PFLANZEN
Aubergine	Familie der Zwiebelgewächse	Feige
Sprossen	Wurzelgemüse	Blumenartige Kohlgewächse
Rübenzucker
ANDERE
Fermentationen	Pilze	Gefrorene Lebensmittel