Bordeaux, 5. Juli 2012

 

Manger ensemble, buffet-conférence (Vortrag und veganes Buffet)

 

 

Vortrag

Buffet

 

Bordeaux, 5. - 7. Juli 2012

 

Rencontres culturelles véganes - vegane Kulturtage in Bordeaux vom 5.-7. Juli

 

Die französische Société végane organisierte in Zusammenarbeit mit dem lokalen, in Bordeaux aktiven Kollektiv ACTA (Association contre la torture sur les animaux) im Rahmen unserer Projektarbeit die kulturellen Begegnungstage mit öffentlichen Vorträgen, Info-Ständen und Degustationen von veganen Produkten im Herzen Bordeaux's sowie für alle interessierten offenen, gemeinsamen veganen Mahlzeiten.

Rund um das Thema Veganismus und nachhaltige Ernährung zeigte das Projekt in vielfältigen Dimensionen die Idee des gemeinsamen Essens («mit Freu(n)den essen») auf und erschloss so den Kerngedanken unseres Themas: die vielschichtige Bereicherung einer ethischen gemeinsamen Mahlzeit, durch die Realisierung diverser öffentlicher Anlässe, die in Bordeaux auf grosses Interesse und die Bedürfnisse einer sozial breitgefächerten Bevölkerung gestossen sind.

An Vorträgen und kulturellen Veranstaltungen vor dem Hintergrund der pflanzlichen, nachhaltigen und respektvollen Ernährung ging es u.a. darum, den lokalen Gemeinschaften und Organisationen zu zeigen, dass der Schutz des Menschen und der Schutz der Tiere die beiden Seiten ein und derselben Medaille sind.

Es ist wünschenswert, dass das Beispiel dieses kulturellen Projekts langfristige Nachwirkungen zeigen möge, nicht nur auf europäischer, sondern auch auf internationaler Ebene, bei den Aktivisten genauso wie im Bewusstsein der zukünftigen Konsumenten.

Die erlebten Erfahrungen aus diesem Projekt können den verschiedenen Organisationen und Kollektiven Antrieb dazu sein, sich gegenseitig zu motivieren und zu bereichern und so vereint und stark aufzutreten. Das Gelingen dieser veganen Kulturtage in Bordeaux ist ein wichtiges, echtes und fassbares Beispiel dafür, was die für Tiere, Menschen und Umwelt engagierten Gruppierungen in Zukunft brauchen werden: die notwendige und immer wichtiger werdende Erfahrung, dass ein vereintes Auftreten und eine somit Ressourcen schonende Arbeitsweise auf effiziente und motivierende Art zu dem Ziel führen kann, das ihnen allen gemeinsam ist: der Respekt der Lebewesen (des Menschen, der Tiere und der Natur) durch eine gesunde und nachhaltige Lebens- und Ernährungsform.

 

Info-Ständen

Vortrage von B12