Recommandations nationales espagnoles

Le ministère de la Santé espagnol nous a indiqué n’avoir publié aucune recommandation officielle concernant l’alimentation végane. Toutefois, il nous a signifié l’existence d’un document qui concerne la lutte contre l’obésité, dans lequel plusieurs études favorables à l’alimentation végane sont mentionnées, parce que celle-ci permet de réduire l’indice de masse corporelle (p. 20-21 : www.naos.aesan.msssi.gob.es/naos/ficheros/investigacion/Consenso_SEEDO.pdf).