Nationale retningslinjer i Europa
 

Sammenligning af nationale retningslinjer i Europa

EFSA (The European Food Safety Authority) har endnu ikke udgivet noget omkring plantebaseret kost. De nationale retningslinier omkring plantebaseret ernæring varierer meget fra det ene europæiske land til det andet. Danmark og Frankrig har udgivet nærmest modsigende anbefalinger, mens Storbritanniens officielle anbefalinger er foruroligende forskellige fra de fra Schweiz. Sammenligninger af disse retningslinier og den stilling The Vegan Society har taget i forhold til emnet viser, at videnskab sandsynligvis ikke er den eneste grund til forskellene.

De officielle retningslinier ligger øjensynligt tættere op af de veganske organisationers udgivelser, i de lande, hvor der er flest veganere, som for eksempel Storbritannien. Dietethics udgiver oversat materiale fra en række europæiske autoriteter, således at man kan sammenligne.

Den del af befolkningen, som vælger en plantebaseret kost bliver ikke forskelsbehandlet i Storbritannien. Det tyder dog ikke på, at de resterende europæiske lande forsyner veganere med den samme beskyttelse, hvilket skyldes mangel på ekspertise og som følge heraf, ringe rådgivning eller slet ingen rådgivning. Denne form for social udelukkelse har udviklet sig til et offentligt helbredsproblem. Når det kommer til plantebaseret kost er Stor Brittaniens retningslinier de bedste af alle i Europa.